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福建农业职业技术学院专业介绍

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专科类
农林牧渔 观光农业    园艺技术    园林技术    畜牧兽医类    畜牧兽医   
生化与药品 生物技术及应用   
土建 园林工程技术   
电子信息 计算机类    计算机应用技术    计算机通信   
环保、气象与安全 环境监测与治理技术   
轻纺食品 食品类   
财经 财政金融类    财务会计类    会计电算化    营销与策划    电子商务    工商管理类   
文化教育 语言文化类   
艺术设计传媒 电脑艺术设计   

观光农业(专科类)
培养目标:
培养适应观光农业第一线工作需要的,德、智、体、美、劳全面发展的,具备观光农业基本知识、创新精神和实践能力,从事农业旅游接待、观光农业生产与管理、绿色农产品销售、园区规划设计等岗位工作需要的高端技能型专门人才。             
 
主干课程:
植物与植物生理、土壤肥料、美术基础、观赏植物栽培与病虫害防治、旅游景区规划与开发、特种经济植物栽培与加工技术、观赏植物组织培养、观赏动物养殖与疾病防治技术、旅游法规、旅游心理学、企业经营管理、草坪建植与养护、观光农业概论等。
 
就业方向:
农业高新园区、园艺作物生产企业等生产管理及营销工作;观光农业园区、生态酒店、园林规划设计部门等企事业单位规划设计、农业导游与旅游接待、生产管理、企划工作;其它与专业相关的岗位,如花店的经营与管理、园艺产品经营管理和销售、有机农业相关生产和管理,另外还可以自主创业。
 

园艺技术(专科类)
专业名称:园艺技术1.专业代码:510105,(引自中华人民共和国教育部《普通高等学校高职高专教育指导性专业目录》)。2.招生对象:高中毕业生。 3.学制:三年。4.培养目标及规格 本专业培养拥护党的基本路线,德、智、体全面发展的,大学专科层次的,具有良好职业道德,具有从事园艺植物生产必备的专业理论知识和较熟练的专业技能,适应果树、蔬菜、观赏植物等生产、管理、技术服务第一线需要的高素质的技能型园艺技术人才。4.1业务范围和就业方向  毕业生适宜从事园艺植物资源的调查、品种选育、繁殖栽培、农场生产管理、市场营销,园艺产品保鲜贮藏与加工等方面工作。毕业生适宜在乡镇农技站、园艺场、园艺公司、园艺产品营销公司等单位就业,从事园艺植物的选育、繁殖、栽培、生产管理、园产品保鲜、储运、营销,等方面的技术和管理工作。4.2职业岗位要求4.2.1职业岗位能力要求(1)具有园艺植物的栽培、管理技能;(2)具有园艺植物品种选育、繁殖和试管育苗的技能;(3)具有园艺植物的经营管理能力;(4)具有园艺植物的市场营销能力;(5)具有园艺产品保鲜贮藏与加工能力。4.2.2职业岗位知识要求(1)掌握园艺植物的生长发育调控的基础知识;(2)掌握园艺植物遗传学的基本原理和育种技术;(3)掌握园艺植物的栽培技术和繁育技术;(4)掌握园艺植物的病虫发生规律和防治技术; (5)具备掌握上述技术所必需的英语、化学、生物学等基础知识。4.3资格证书(1)通过全国计算机高新技术考试。(办公软件应用操作员)(2)取得高职高专英语应用能力考试证书或通过学校规定的英语测试。(3)取得一种园艺专业职业资格证书。
园林技术(专科类)
专业名称:园林技术1.专业代码:510202,(引自中华人民共和国教育部《普通高等学校高职高专教育指导性专业目录》)。2.招生对象:高中毕业生;中职毕业生。3.学制:三年;二年(中职毕业生)。4.培养目标及规格4.1培养目标及规格 本专业培养拥护党的基本路线,德、智、体全面发展的,大学专科层次的,具有良好职业道德,具有从事城市景观设计、风景园林规划、园林植物配置应用、园林工程施工与管理能力的生产、管理、技术服务第一线需要的高素质的技能型园林技术人才。 毕业生适宜城市园林主管部门的园林设计、管理、施工、项目管理;国土系统的园林设计、项目审定;城市管理系统城区绿化、养护基层技术管理;在城乡建设、各级园林规划部门及机关学校、厂矿企业、旅游点等单位就业。从事园林植物培育和园林绿化规划、设计、施工管理等工作。4.2职业岗位要求4.2.1职业岗位能力要求: (1)具有城市绿地系统各类绿地的规划设计、园林工程设计、园林植物造景设计能力。 (2)具有园林植物栽培、繁育及养护管理的能力。 (3)具有较强的园林产品市场营销能力。 (4)能熟练掌握园林设计相关制图软件,具有熟练应用计算机进行辅助设计和办公的能力。4.2.2职业岗位知识要求: (1)掌握生物学、园林艺术学学科的基本理论、基本知识。 (2)掌握一定的绘画技法和风景园林表现技法。 (3)掌握城市绿地系统各类绿地的规划设计、园林工程设计、园林植物造景设计方法,园林植物栽培、繁育及养护管理的基本理论、基本知识。 (4)了解国内外园林学科的理论前沿、应用前景及发展动态。 (5)熟悉我国国土绿化、城建、风景名胜区和森林公园建设及环境保护、森林资源、国土资源管理保护的方针、政策和法规。 (6)掌握必要的市场营销、财务管理的基本原理和知识。4.3资格证书(1)取得高职高专英语应用能力考试证书或通过学校规定的英语测试。(2)通过全国计算机高新技术考试。(办公软件应用操作员)(3)取得一种园林专业职业资格证书。
畜牧兽医类(专科类)
培养目标:培养具有良好职业道德,较强实践能力、创造能力、就业能力和创业能力,适应畜牧业和农村经济发展需要的高端技能型人才。 
主干课程:动物解剖生理(动物解剖为省级精品课程)、动物化学与生化、兽医基础、动物营养与饲料(省级精品课程)、动物微生物学与免疫技术、家畜环境卫生改良与控制、兽医临床诊疗技术(省级精品课程)、动物生产技术(其中《现代养猪生产技术》为省级精品课程)、良种繁育技术(省级精品课程)、动物疫病防治技术(动物传染病为省级精品课程)、当前畜牧生产的问题与对策、当前规模化养殖场防控技术、农牧企业创新经营、规模化养殖场内部管理、宠物饲养与保健、畜产品加工等。
就业方向:可从事与畜牧兽医相关的行业及企事业单位,就业率达97%以上,并承诺毕业后三年内推荐畜牧兽医行业工作。

畜牧兽医(专科类)
畜牧兽医(动物科学方向)专业简介
专业定位:坚持以就业为导向,以学生为本,以服务“海西”经济建设为宗旨,主动适应畜牧行业需求,培养具有良好职业道德和较强实践能力的高素质技能型人才,获2007年省级精品专业。
培养目标:培养具有良好职业道德,较强实践能力、创造能力、就业能力和创业能力,适应畜牧业和农村经济发展需要的高素质技能型人才。
主要课程设置:
1、理论与实践比例:达到4:6学时
2、理论课程:动物解剖生理、动物化学与生化、兽医基础、动物营养与饲料、动物微生物学与免疫、家畜环境卫生改良与控制、兽医临床诊疗技术、动物生产技术(其中《现代养猪生产技术》被评为省级精品课程)、良种繁育技术、动物疫病防治技术、当前畜牧生产的问题与对策、当前规模化养殖场防控技术、农牧企业创新经营、规模化养殖场内部管理、宠物饲养与保健、畜产品加工等。
3、实践教学体系:课程实验实训+暑期生产实习+顶岗实践(1年)
师资队伍:
1、 专业带头人
林伯全 副教授 / 福建农业职业技术学院动科系主任;
研究方向为动物疫病防控技术、畜牧场区域规划;
联系电话:13015785085
2、 骨干教师
阮国荣 高级畜牧师 / 福建农业职业技术学院科研处处长;
研究方向为现代猪生产技术、繁育技术;
联系电话:13959170456
杨慧 高级讲师;
研究方向为动物营养、饲料分析;
联系电话:13655093606
就业方向:
可从事畜牧兽医管理部门的行政管理执法、饲料和畜牧行业生产部门的经营管理和技术推广,各级饲料集团、公司及加工厂的营销管理、畜牧场的管理和技术指导、动物园、宠物饲养场等保健及动物生产、管理、营销等有关行业的工作。
本专业毕业生历年就业率:
2006届毕业生就业率为96.58%,2007届毕业生就业率为98.85%。
生物技术及应用(专科类)
一、培养目标:
生物技术及应用专业开设于2003年,本专业培养具备生命科学基本理论,生物技术的基本知识、基本技能,养具备生物技术及应用的基本理论知识、基本技能,能在工业、医药、食品、农林、牧、渔、环保、园林等行业从事与生物技术有关的技术操作、应用技术研发及生产管理等工作的高级应用性人才。
二、主要课程:
基础化学、生物化学、植物生长与环境、微生物学、营养学、遗传学、生物技术概论、细胞生物学、生物农药和肥料、细胞工程、分子生物学、食用菌栽培、农产品贮藏与加工技术、生物制药、植物病虫害防治技术、发酵技术、食品安全检测、生物统计、市场营销等。
本专业学生必须获取食品检验工,公共营养师,全国计算机高新技术考试(办公自动化)等职业资格证书、英语B级证书。如学有余力则可通过选修获取其他资格证书。
本专业师资力量强,结构合理,在教学、科研方面卓有建树;多名“双师型”教师和稳定的特聘教师具有丰富的实践经验,为强化学生的专业技能提供指导保障。
三、就业方向:
毕业生主要就业领域为生物技术方面的应用技术开发领域、食品加工、医药工业、环境保护、生物化工等领域;有关科研院所和大专院校的实验工作、食用菌工厂、花卉苗木公司及在应用生物技术、食品发酵、植物与细胞组织培养等领域。
四、实训环节
本专业现拥有微生物实验、食用菌、组培、仪器分析4个校内技术实训中心,拥有一批用于培养学生操作技能的先进仪器设备,建有多个校外实训基地。
五、学制:三年

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